中國農(nóng)業(yè)旅游自20世紀(jì)80年代起步，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已從簡單的農(nóng)家樂模式演變?yōu)槎嘣漠a(chǎn)業(yè)形態(tài)。農(nóng)業(yè)旅游不僅促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，還成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手。其盈利模式主要基于以下核心要素：
- 門票與體驗(yàn)收入：許多農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)通過收取門票，提供采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)、手工藝制作等活動，吸引游客參與并創(chuàng)造直接收入。例如，北京周邊的草莓采摘園，按人次收費(fèi)，并結(jié)合親子活動提升附加值。
- 農(nóng)產(chǎn)品銷售：農(nóng)業(yè)旅游將旅游與農(nóng)產(chǎn)品銷售緊密結(jié)合，游客在參觀農(nóng)場或果園后，可直接購買新鮮農(nóng)產(chǎn)品或加工品（如蜂蜜、果醬）。這種模式不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值，還建立了品牌忠誠度，例如浙江安吉的茶園通過旅游帶動茶葉銷售。
- 餐飲與住宿服務(wù)：農(nóng)家樂和民宿是農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)典盈利點(diǎn)。提供地道的農(nóng)家菜、鄉(xiāng)村住宿體驗(yàn)，吸引城市游客短期度假。例如，成都的“三圣花鄉(xiāng)”通過特色餐飲和民宿，年接待游客超百萬人次。
- 節(jié)慶與文化營銷：利用農(nóng)村節(jié)慶（如豐收節(jié)、花卉節(jié)）舉辦活動，吸引人流并增加收入。結(jié)合地方文化（如非遺展示）提升旅游吸引力，江蘇周莊的水鄉(xiāng)文化節(jié)便是成功案例。
- 合作與產(chǎn)業(yè)鏈延伸：農(nóng)業(yè)旅游與教育、健康等產(chǎn)業(yè)合作，開發(fā)研學(xué)旅行、康養(yǎng)項(xiàng)目等。例如，一些農(nóng)場與學(xué)校合作，提供農(nóng)業(yè)科普課程，形成穩(wěn)定收入來源。
農(nóng)業(yè)旅游也面臨挑戰(zhàn)，如同質(zhì)化競爭、季節(jié)性波動和可持續(xù)發(fā)展問題。應(yīng)注重創(chuàng)新，如引入數(shù)字化營銷、生態(tài)保護(hù)理念，以增強(qiáng)盈利能力。農(nóng)業(yè)旅游的盈利模式依賴于資源整合、體驗(yàn)優(yōu)化和品牌建設(shè)，是推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化的有效路徑。
